一,南瓜小米粥
南瓜具有清熱解毒的功效,而且膳食纖維非常的豐富,南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感,而且熱量又非常低,是養(yǎng)胃清腸的佳品。
1,準備材料:南瓜、小米、大米和清水。
2,首先把大米和小米淘洗干凈留著備用;然后把南瓜去皮切塊。
3,在鍋內(nèi)放入大米和小米,然后加入適量的水,燒沸之后放入南瓜塊。
4,轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
二,小米餅
用小米為原料烙餅,吃起來非常的有口感,作為早餐也十分的適合。和普通的餅類比起來,小米餅的熱量可是低很多。
1.準備材料:小米、小麥粉、蔥花、花椒、食鹽以及植物油。
2.首先把小米淘洗干凈,讓后放入鍋中倒入適量清水熬煮,成熟之后撈出。
3.水分收盡之后把適量的面粉、蔥花、食鹽以及花椒一同倒入煮爛的小米中揉成面團。
4.把小米面團揉成長條狀,然后均勻的分成很多小塊,每一塊都按壓成餅狀。
5.在鍋中倒入少許的植物油,然后把小米餅放入煎成金黃色,然后在另一面也倒入一點植物油翻過去繼續(xù)煎成金黃色。
三,小米紅棗粥
小米、紅豆、紅糖和大棗都是補血通氣的食材,能夠有效的提高身體的新陳代謝,并且預(yù)防水腫引發(fā)的肥胖。對于女性非常的滋補。
1,準備材料:小米、紅豆、大棗以及少許的紅糖。
2,把紅豆浸泡一段時間,然后洗凈,倒入鍋中加上適量的清水煮至半熟狀態(tài)。
3,接著把洗好的小米和紅棗也倒入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)成小火煮至熟爛然后加入少許的紅糖調(diào)味然后出鍋。
三,小米竹筍湯
竹筍中含有非常多的粗纖維,而且熱量極低。木耳是腸胃的清道夫,可以有效的為身體排出毒素。這款小米竹筍湯既營養(yǎng)又瘦身。
1,準備材料:竹筍、小米、蜜棗、木耳、陳皮、少許的姜絲和食鹽。
2,把陳皮和木耳分別浸泡在水中一段時間然后洗凈;小米和紅棗洗凈;竹筍去皮、洗凈然后切片。
3,鍋內(nèi)倒入少許的植物油,然后放入姜絲爆香,把木耳和竹筍倒入翻炒,接著倒入適量的清水。
4,接著把小米、蜜棗、陳皮放進去,開始熬煮,最后快出鍋之前把食鹽放入調(diào)味即可。