小米也叫栗米，是一種谷類作物。無論作為早餐還是夜宵，都是減肥人士最喜愛的食物之一。因為小米的纖維豐富，而且還含有大量的蛋白質(zhì)、有機酸以及豐富的礦物質(zhì)，可以有效的提高身體的新陳代謝。小米也是滋陰解毒的佳品。今天，我們就一起來了解一下有哪些小米減肥餐吧。
一，小米竹筍湯
竹筍中含有非常多的粗纖維，而且熱量極低。木耳是腸胃的清道夫，可以有效的為身體排出毒素。這款小米竹筍湯既營養(yǎng)又瘦身。
1，準(zhǔn)備材料：竹筍、小米、蜜棗、木耳、陳皮、少許的姜絲和食鹽。
2，把陳皮和木耳分別浸泡在水中一段時間然后洗凈;小米和紅棗洗凈;竹筍去皮、洗凈然后切片。
3，鍋內(nèi)倒入少許的植物油，然后放入姜絲爆香，把木耳和竹筍倒入翻炒，接著倒入適量的清水。
4，接著把小米、蜜棗、陳皮放進(jìn)去，開始熬煮，最后快出鍋之前把食鹽放入調(diào)味即可。
二，南瓜小米粥
南瓜具有清熱解毒的功效，而且膳食纖維非常的豐富，南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感，而且熱量又非常低，是養(yǎng)胃清腸的佳品。
1，準(zhǔn)備材料：南瓜、小米、大米和清水。
2，首先把大米和小米淘洗干凈留著備用;然后把南瓜去皮切塊。
3，在鍋內(nèi)放入大米和小米，然后加入適量的水，燒沸之后放入南瓜塊。
4，轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
三，小米餅
用小米為原料烙餅，吃起來非常的有口感，作為早餐也十分的適合。和普通的餅類比起來，小米餅的熱量可是低很多。
1.準(zhǔn)備材料：小米、小麥粉、蔥花、花椒、食鹽以及植物油。
2.首先把小米淘洗干凈，讓后放入鍋中倒入適量清水熬煮，成熟之后撈出。
3.水分收盡之后把適量的面粉、蔥花、食鹽以及花椒一同倒入煮爛的小米中揉成面團(tuán)。
4.把小米面團(tuán)揉成長條狀，然后均勻的分成很多小塊，每一塊都按壓成餅狀。
5.在鍋中倒入少許的植物油，然后把小米餅放入煎成金黃色，然后在另一面也倒入一點植物油翻過去繼續(xù)煎成金黃色。
四，小米紅棗粥
小米、紅豆、紅糖和大棗都是補血通氣的食材，能夠有效的提高身體的新陳代謝，并且預(yù)防水腫引發(fā)的肥胖。對于女性非常的滋補。
1，準(zhǔn)備材料：小米、紅豆、大棗以及少許的紅糖。
2，把紅豆浸泡一段時間，然后洗凈，倒入鍋中加上適量的清水煮至半熟狀態(tài)。
3，接著把洗好的小米和紅棗也倒入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)成小火煮至熟爛然后加入少許的紅糖調(diào)味然后出鍋。
