隨著社會的進步,人們生活水平的提高,越來越多的人開始變得富裕起來,不知不覺中身體也跟著“富裕”起來,而一向以米飯為主食的我們也漸漸的開始吃上了面包,那面包和米飯到底哪一個更有利于減肥呢,哪一個是最佳的減肥食物呢?
1.飽腹感,米飯更優(yōu)勝!
不少人都避免進食碳水化合物,取而代之是通過吃一些其他食品來充饑。但實際上,飽腹感是根據(jù)血糖值來變化的,腦部的感知也同樣。如果不吃主食,吃些肉菜,最后肚子餓了吃個蛋糕什么的,看似能填飽肚子,但實際上這樣一頓的熱量已經(jīng)遠遠超出了。
其實吃主食,分量也不多,卻能換來滿足的飽腹感。其中小編覺得米飯比面包更好,雖然碳水化合物都會令血糖值上升,但由于米飯和面包的精制度不同,米飯能減緩血糖值的上升速度,并維持長時間的飽腹感。
2.跟其他減肥食材相搭配,也是米飯更合適!
一般我們很少單獨吃米飯或面包,多多少少會搭配其他食材一同進食吧,而減肥的時候一樣哦!
之前提到,面包的種類很多,盡管是什么都沒有添加的吐司,我們也會涂抹果醬、牛油等,或者做成三明治來吃。而米飯呢,作為東方飲食的中心,會搭配湯水、蔬菜、魚和肉等等的食物,在此相對地能更好地控制脂肪與熱量的攝入。
例如蔬菜富含膳食纖維,我們可以做成減肥湯、燉菜、或是餐前沙拉;魚富含蛋白質,能促進代謝,我們則可以做湯或者清蒸……這些對減肥有好處的食材,搭配米飯最合適不過了。
3.多咀嚼巧減肥,米飯幫你增加咀嚼次數(shù)。
面包軟軟的,有時吃得太快就算不充分嚼爛也能吞下去。但米飯如果不嚼爛很可能會嗆到,而且吃米飯的時候,咀嚼次數(shù)就會不知不覺地增加,能防止飲食過度,同時減緩血糖值的上升,令飽腹感更持久。
米飯一直都是我們中國人民的主食,從上面的比較看來,米飯更有利于減肥,米飯相比較面包是更勝一籌的減肥食物。