露卡素減肥法（low-carbs/GI）是基于哈佛大學(xué)健康研究成果，提出的一種全新的低糖碳、低血糖生成指數(shù)（GI）、高營養(yǎng)的食療方法，強(qiáng)調(diào)無糖低碳、補(bǔ)充營養(yǎng)。露卡素減肥法在防治肥胖、“三高”和糖尿病等慢性疾病方面有非凡效果。具體內(nèi)容包括營養(yǎng)代餐、膳食計(jì)劃和健康顧問指導(dǎo)。其中露卡素膳食計(jì)劃允許你吃魚類、蛋類、肉類、天然植物油、堅(jiān)果、種子、豆類、（低糖）水果、（綠葉）蔬菜等九類食物，加上露卡素營養(yǎng)代餐食品共十種食物。它只限制精制糖和淀粉，并不限制熱量攝入。
露卡素減肥法又被稱為低碳減肥法，提倡少吃含碳水化合物的食物，是基于阿金斯吃肉減肥法而提出的一種低碳飲食減肥法。露卡素減肥法有用嗎？這種低碳減肥法到底是怎樣減肥的？美姿姿塑身中心教你如何用露卡素減肥法健康減肥。
無糖低碳，營養(yǎng)補(bǔ)充，對癥代餐，分段食程。
具體內(nèi)容包括營養(yǎng)代餐、膳食計(jì)劃和健康顧問指導(dǎo)。其中露卡素膳食計(jì)劃允許你吃魚類、蛋類、肉類、天然植物油、堅(jiān)果、種子、豆類、（低糖）水果、（綠葉）蔬菜等九類食物，加上露卡素營養(yǎng)代餐食品共十種食物。它只限制精制糖和淀粉，并不限制熱量攝入。
所以，第一，使你擺脫饑餓。第二，使你擺脫藥物，不會(huì)腹瀉。第三，由于攝入足夠的熱量和營養(yǎng)，你的精力不但不會(huì)下降，反而會(huì)上升！
露卡素減肥法減肥原理
一方面減少和控制糖和精制碳水化合物的攝入，從而穩(wěn)定血糖和食欲，關(guān)閉脂肪合成的開關(guān)，減少脂肪合成。
另一方面，增補(bǔ)維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、必需脂肪酸、卵磷脂和L M肉堿等營養(yǎng)素以及抗氧化劑，以平衡低碳限制性飲食，實(shí)現(xiàn)代謝類型的轉(zhuǎn)變，啟動(dòng)體內(nèi)燃燒脂肪的引擎，加速脂肪的燃燒，從而達(dá)到營養(yǎng)瘦身的目標(biāo)。
因此，露卡素營養(yǎng)瘦身方法與傳統(tǒng)的“少吃多拉”或“低脂低熱”減肥法有本質(zhì)的不同。
露卡素減肥法六大優(yōu)勢
啟動(dòng)燃脂引擎：兩周極低碳代餐，方便、省時(shí)、可靠。
加速脂肪燃燒：L—肉堿等營養(yǎng)素提高脂肪燃燒速度。
降低和預(yù)防“三高”：卵磷脂等營養(yǎng)素降低血脂。
低碳飲食營養(yǎng)補(bǔ)充：水溶性維生素和礦物質(zhì)對限制性飲食的平衡。
肥胖癥營養(yǎng)補(bǔ)充：維生素B族、L—肉堿和礦物質(zhì)對肥胖者體內(nèi)營養(yǎng)失衡的補(bǔ)充。
健康美膚營養(yǎng)補(bǔ)充：多種維生素、礦物質(zhì)和必需脂肪酸對現(xiàn)代人營養(yǎng)普遍缺乏的補(bǔ)充；多種抗氧化劑對 肌膚的保護(hù)和改善。
常見的露卡素食品
1、需要嚴(yán)格避免的露卡素紅燈食品
各種糖、所有含糖零食、所有含精制淀粉零食（細(xì)面包、餅干、薯片……）、各種果脯、水果罐頭、丸子、香腸、午餐肉、叉燒肉、肉松、其它加工包裝含肉食品（含糖或淀粉）、氫化油（人造黃油、起酥油）、各種含糖豆制品、甜奶油、甜奶粉、果料酸奶、代乳粉、麥乳精、各類精制米面食品、粉絲、精致淀粉類食品、各種含糖飲料、各種含糖調(diào)料、各種糖果、各種糕點(diǎn)、冰淇淋、果醬、加工蜂蜜、味精、糖精、色素、防腐劑等。
2、需要盡量避免的露卡素紅燈食品
土豆、紅薯、糖蒜、蓮藕、芋頭、香蕉、菠蘿、荔枝、石榴、棗、柿子、椰子、芒果、各種干果（葡萄干、干棗等）、栗子、百合、山藥、白果(銀杏)、蓮子、天然蜂蜜、面醬、番茄醬、（高鈉）鹽等。
3、常見的需要適度控制的露卡素黃燈食品
南瓜、各種蘿卜（胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜）、洋蔥、干木耳、干銀耳、干香菇、干冬菇、干紫菜、西瓜、葡萄、蘋果、梨、桔子、橙子、杏、桃、李子、獼猴桃、腰果、胡麻子、牛奶、奶粉、酸奶、雜糧類（玉米碴、麥粒、糙米……）、全食品（全谷類、全麥類）、各種干豆（黑豆、紅豆、綠豆、扁豆……）、鮮果汁（橙汁、蘋果汁、西柚汁……）、醬油、黑醋、蔥粉、蒜粉、咖喱粉、色拉油、調(diào)和油、低鈉鹽等。
4、常見的可以隨意食用的露卡素綠燈食品
（1）動(dòng)物性食品
各種魚類（鱗魚、無鱗魚）、其它海鮮（蝦類、蟹類、貝類、海參……）、肉類（雞肉、鴨肉、羊肉、豬肉、牛肉、兔肉、鹿肉、馬肉、驢肉、狗肉、鴿子肉……）、肉皮（豬肉皮、牛肉皮……）、動(dòng)物內(nèi)臟（肝、腸、心、腦、胃、肺、血……）、健康植物油（亞麻子油、核桃油、橄欖油、山茶油）、各種蛋類（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋……）、動(dòng)物其它部分（骨頭湯、牛蹄筋、豬耳朵……）。
（2）植物性食品
無糖低碳食品、所有綠[莖]葉蔬菜（生菜、菠菜、白菜、芹菜、蒿子桿、油麥菜、韭菜、芥藍(lán)……）、各種鮮豆、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、佛手瓜、西紅柿、青椒、茄子、豆芽、萵筍、冬筍、蘆筍、蒜黃、荷蘭豆、菜花、西蘭花、鮮蘑菇、草菇、金針菇、海帶、草莓、櫻桃、柚子、可可、核桃、松子、花生、大豆（黃豆）、各種瓜子（南瓜子、葵花子、西瓜子……）、（天然）魔芋、純凈水、礦泉水、綠茶（不含糖）、檸檬汁（不含糖）、豆腐、豆?jié){(不含糖)、豆腐腦、辣椒、白醋、蔥、姜、蒜、麻醬等。
重要提示
1、減肥期間不要攝入任何形式的糖份或含糖食物，不吃米面和土豆等所有含淀粉類主食和零食，不喝酒，特別避免啤酒。糖、米、面、土豆是“減肥四害”，可以催肥長痘，是美麗的天敵；酒是糖的變種，會(huì)干擾脂肪代謝。
2、主食用“減肥代餐”（lowcas可可粉slimcoco）代替，零食用堅(jiān)果和水果代替。lowcas可可粉可以幫助控制食欲（特別是在月經(jīng)前后），使皮膚更加光滑。
3、不喝任何（含糖）飲料，每天飲水（純凈水代替開水和自來水）八杯（約2公斤）以上。
喝水提示：自來水不安全。自來水必須過濾。自來水中充滿鉛、砷、汞、鎘、氟、三氯甲烷等有害化學(xué)污染物，開水中含有氯和三氯甲烷等有害化學(xué)污染物。
4、每天運(yùn)動(dòng)一個(gè)小時(shí)以上，以快走、慢跑或彈跳等有氧運(yùn)動(dòng)為主。
5、在每次運(yùn)動(dòng)前半小時(shí)，服用露卡素左旋肉堿。左旋肉堿屬于食品成分，非常安全，在母乳和嬰兒奶粉中含有，可以加速燃燒體內(nèi)脂肪，增加皮膚彈性。
6、大多數(shù)人在第一日體重不會(huì)下降，但到第五日左右通常會(huì)明顯下降。一般第一周可以減3～5斤左右，以后每周減2～4斤左右，直至到達(dá)理想或均衡體重后停止。不過由于各種因素（例如藥物、酒精、污染、經(jīng)期、甲狀腺、糖、淀粉、飲水、運(yùn)動(dòng)量等）干擾，減肥過程中可能會(huì)有反復(fù)甚至出現(xiàn)停滯。不過，減肥停滯多半是因?yàn)橛幸鉄o意食用了含糖和淀粉的食物所致，例如蜂蜜、芒果、荔子、香蕉、粥、包子、粉絲和丸子以及啤酒等等。如果體重停滯，但腰圍在下降，這表明你的脂肪在減少，但肌肉在增加。
露卡素食用指南
1、每次餐前半小時(shí)喝1～2杯礦泉水或純凈水；
2、先吃生的低血糖生成指數(shù)食品：每餐開始先吃一盤（4～5兩）生的蔬菜（例如綠葉蔬菜、黃瓜、西紅柿、青椒等）或水果（例如柚子、草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果等）等植物類露卡素綠燈（或部分黃燈）食品；
3、后吃熟的低血糖生成指數(shù)食品：3～4兩肉類、魚類、蛋類或內(nèi)臟等動(dòng)物類露卡樹綠燈食品；
4、最后吃中等血糖生成指數(shù)食品：1～2兩堅(jiān)果或露卡素黃燈食品（例如豆類、粗糧、紅薯或南瓜）；
