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熱門飲食減肥方法——美味紅薯減肥法

   日期:2020-12-15     來源:美姿姿塑身網(wǎng)    作者:wyg19840722    瀏覽:520    評論:0    
核心提示:吃紅薯可以減肥嗎?很多人不相信。覺得紅薯是淀粉類食物,應(yīng)該是增肥才對。其實,紅薯是一種超有效的減肥方法,紅薯是很好的減肥食品,富含營養(yǎng),同時能幫助排毒,讓排便更順暢,所以紅薯有助于減肥。下面,我們一起來看看紅薯減肥法到底怎樣減肥,紅薯減肥法有幾種減肥食譜。
   吃紅薯可以減肥嗎?很多人不相信。覺得紅薯是淀粉類食物,應(yīng)該是增肥才對。其實,紅薯是一種超有效的減肥方法,紅薯是很好的減肥食品,富含營養(yǎng),同時能幫助排毒,讓排便更順暢,所以紅薯有助于減肥。下面,我們一起來看看紅薯減肥法到底怎樣減肥,紅薯減肥法有幾種減肥食譜。
  專家告訴我們其實紅薯是一種很好的瘦身食物,它含熱量低,又頗具飽腹感,可以讓你你填滿肚子的同時,輕松減掉脂肪。紅薯有些地方成為地瓜為涼薯,它含有豐富的食物纖維,對于現(xiàn)代人來說顯得尤為寶貴。醫(yī)學(xué)研究證實,缺乏具有通便作用的食物纖維,可誘發(fā)各種生活習(xí)慣病和大腸癌。紅薯經(jīng)過蒸煮后,部分淀粉發(fā)生變化,與生食相比可增加40%左右的食物纖維。多種不溶于水纖維的增加,可有效刺激腸道,促進(jìn)排便。
  另外紅薯還還有如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進(jìn)排泄暢通。同時,由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收,有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋9识?,營養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營養(yǎng)最平衡的保健食品,也是最為理想而又花費不大的減肥食物。紅薯餐減肥期間的早晚食用為佳,可以搭配些蔬菜和糖分含量較少的水果。
  人們在切紅薯時會發(fā)現(xiàn) ,從皮下會滲出一種白色液體。這種白色液體中的紫茉莉"甘弋",具有緩下作用。食物纖維與紫茉莉"甘弋"的作用相加,使得紅薯的通便作用具有不急不緩的良好效果。據(jù)測定,每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份。
  紅薯減肥食譜一、紅薯粥
  材料:新鮮紅薯250克,大米100克。
  烹調(diào)步驟:將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈,連皮切成小塊,加水與米同煮稀粥即成。
 
  紅薯減肥食譜二、紅薯芝麻濃湯
  材料:紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。
  烹調(diào)步驟:
  1、把紅薯去皮,切成3厘米的長條放入水中;
  2、將黃油放入鍋中,放下洋蔥用中火炒軟,加入紅薯,炒至半透明;
  3、加入高湯,用微弱的中火煮,等紅薯一變軟,取出一小部分作裝飾用,將剩下的放入容器中搗碎,加入牛奶、鹽和胡椒;
  4、倒入器皿中,放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。
 
  紅薯減肥食譜三、紅薯泥
  材料:紅薯500克,豬油25克。
  烹調(diào)步驟:
  1、選紅心紅薯洗凈、去皮,上籠蒸或煮熟,取出壓成泥;
  2、鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥,翻炒至水汽將干時,再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚子狀時,快速炒勻即成。
 
  紅薯減肥食譜四、咸味紅薯飯
  材料:紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。
  烹調(diào)步驟:
  1、紅薯洗凈、切成塊狀,瀝干水份;
  2、在炒鍋里加入油,把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽;
  3、再加入適當(dāng)?shù)乃?,然后把米飯倒在紅薯上,小火燜熟即可。
 
  紅薯減肥食譜五、麥仁紅薯湯
  材料:新鮮紅薯250克,麥仁100克。
  烹調(diào)步驟:
  1、一小碗麥仁隔夜泡好,麥仁的表皮很硬,要泡得久一些;
  2、將泡好的麥仁放入壓力鍋,也可以先蒸來了煮,壓力鍋來得快,不過也得加多多的水,大火20分鐘;
  3、沸騰后就可以加入紅薯塊,三兩分鐘就好;
  4、出鍋前加入適量冰糖,開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。
 
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