春節(jié)期間的大魚大肉使得葷素失調，有些女性不喜歡運動，卻又很喜歡吃東西，很多人的減肥計劃不攻自破，那么，春節(jié)后減肥吃什么好呢？
中醫(yī)認為，生姜性溫，具有刺激胃腸粘膜，促進消化能力，達到減肥效果的作用。春節(jié)后生姜減肥食譜推薦如下：
1、姜醬燴豆腐
材料：味噌100克、砂糖2勺、姜末2勺、料酒2勺、豆腐半塊、蔥花和芝麻油適量。
將味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中，用勺子充分攪拌混合后做成姜醬，可放冰箱中保存1個月。將豆腐切成小塊，用水稍微焯一下后撈起放在碟上，將姜醬放于豆腐上，加點蔥花和芝麻油即可。
2、姜末味噌湯
材料：味噌90克、姜末2勺、鰹魚碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉適量。
姜末、味噌、鰹魚碎放在碗中混合后放于冰箱中保存1周。將1勺姜末味噌、豆芽和水放到耐熱容器中，用微波爐加熱2-3分鐘，撒上七味辣椒粉完成。
