一：紫薯梅子飯
紫薯梅子飯的具體做法是先準備紫薯一個，梅子10顆，糙米90克，玉米碎10克。然后將紫薯去皮切丁，糙米洗干凈。紫薯丁、梅子、糙米、玉米碎一起放入電飯煲里煮熟。紫薯梅子飯具有非常好的飽腹作用，低卡路里，高纖維，可以有效吸附油脂。
二：紫薯黃瓜羹
這一款減肥食譜需要準備材料紫薯1個，黃瓜半根，牛奶200-300毫升。然后將紫薯和去皮，切成丁狀蒸熟。黃瓜去皮，切成丁狀。將黃瓜、紫薯、牛奶一起放入攪拌機里攪拌。紫薯黃瓜羹有很好的飽腹感，特別適合在大魚大肉后清理腸胃，避免身體吸收過多的油脂。
三：紫薯可可圈
最后一款紫薯的減肥食譜需要準備紫薯一個，苦瓜半根，可可粉5克。具體的作法是：將紫薯洗干凈切丁煮熟，然后用勺子子壓扁成泥狀。再加入可可粉減半均勻。將苦瓜切成后1到2厘米的圈，將紫薯泥填充到苦瓜圈里，然后放入盤里蒸熟即可。
